ゴッドマウンテン 深煎り(ダムリアット)500g
販売価格:3,000円(税込)
1kg買うなら500gパックx2袋が100円お得!
弊社1番人気のオリジナル銘柄、ダークチョコのような質感や深い甘み、スパイシーな香りが特徴。
ロースト:シティロースト
原産国:インドネシア
神が宿るといわれる神秘的な島バリ島。リゾート地としても有名なこの島でゴッドマウンテンは栽培されている。
品種は、味、香りともにすぐれているとされるティピカ種。弊社アラブ珈琲が手塩にかけて育んできた、
最も自信を持って提供するコーヒーである。
インドネシア・バリ島は、「神の島」と称される程、神秘と信仰に満ち溢れています。
ゴッドマウンテンコーヒーの産地はバリ島の北東部に位置するキンタマニー山麓、標高1,300mのマユンガン地区にあります。
その場では農薬や除草剤などを一切使用せず、昔ながらの自然農法で作り継がれていました。
バリ島産コーヒー豆と初めて出会った1994年以来、長年に亘り現地農園に赴き、従来の製法を活かしながらも、
コーヒーの木の育成・収穫・加工等の指導を続けてきました。
まるでダイヤの原石を磨く様に大切に育てられたコーヒー。
それが、アラブ珈琲の誇るスペシャルティコーヒー「ゴッドマウンテン」です。
※ゴッドマウンテンは、アラブ珈琲株式会社の登録商標です。
乾燥後のコーヒー豆を丁寧にハンドピックする様子とレッドチェリーを手摘みする様子