キリマンジャロの味わいの一番の特徴は、口に含んだ瞬間に感じる酸味。
立体感と奥行が感じられる。ストレート、ブレンドどちらでも楽しむことができるが、
ブレンドすることにより酸味の強さが和らげられ、豊かなコクとのバランスを
最大限引き出すことが実現されている。

ロースト:ミディアムロースト
原産国:タンザニア・コロンビア・グアテマラ

アフリカ大陸東部にあるタンザニア。
北部のケニア国境にキリマンジャロ山(標高5,895メートル)がそびえている。
その斜面で栽培されているのが、有名なキリマンジャロコーヒーである。
全体の75パーセントを占める水洗式のアラビカ種は、ピーベリー以外を、
スクリーンサイズ(一定の穴の開いたふるいにかける)によって、格付けされている。
タンザニアでは、「タンザニアコーヒー局(CAT)」によって生産や販売など、
コーヒーに関するすべての責任を持って活動している。
この為、輸出国のニーズに沿ったコーヒー豆の品質を保持できている。
現地語で「輝く山」を意味するキリマンジャロ。
その神々しい姿に対してタンザニアの人々が抱く愛着は、日本における富士山信仰に近い。
そんなキリマンジャロで採れる味わい深いコーヒーをご賞味あれ。



堂々とそびえるキリマンジャロ山とその麓にひろがるコーヒー農園

  • キリマンジャロブレンド 200g

キリマンジャロブレンド 200g

880円(税込)

定価 880円(税込)

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