コーヒー生豆 ブラジルNo.2パルプドナチュラル 16/18(1KG)



※画面下部のオプションから200g、500g、1kg、5kg、10kgと選択頂けます。いずれも運賃込み価格です。

※本商品は焙煎前のコーヒー生豆ですので、飲用にはお客様ご自身での焙煎作業が必要となります。

■ブラジル という生産国

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国で、19世紀初頭から本格的な栽培が始まりました。現在では年間約5,000万〜6,000万袋(1袋=60kg)を生産し、世界全体の約3割を占めています。主にミナスジェライス州やサンパウロ州などの広大な高原地帯で機械化された大規模農園による生産が行われており、安定した供給力と輸出インフラの整備が強みです。

■風味特徴

キャラメルを思わせる柔らかな甘味、バランスの取れたマイルドな味わい

■輸出規格

NO.2 (欠点豆の多さによる輸出規格。同国輸出規格の中では最高等級品)

■精選方法

パルプドナチュラル

■おすすめの焙煎度合い

ミディアム〜シティロースト

ハイローストほどの焙煎度合いでキャラメルのような
柔らかな味わいをお楽しみ頂けます。

通常のナチュラルのブラジルに比べると、未成塾豆の
混入率が低くくなるパルプドナチュラル精選なので、
滑らかでクリアな味わいが特徴的です。



出荷重量は以下数量選択にて変更可能です。重量が大きくなるほどKGあたりの金額が安くなります。



選別工程によって、異物(枝、紐、石)の混入リスクが軽減されており、ハンドピック作業が軽減します。
上記選別工程で欠点豆が0になるわけではございませんので、ご了承のほど宜しくお願いします。
  • 生豆 ブラジルパルプドナチュラル No.2 16/18 (1kg)

生豆 ブラジルパルプドナチュラル No.2 16/18 (1kg)

2,190円(税込)

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