ケニア　ガゼルカリンドゥンドゥ　200g

ケニア　ガゼル　カリンドゥンドゥ　200g

■ケニアという生産国

ケニアはアフリカ東部を代表するコーヒー生産国で、20世紀初頭に本格的な商業栽培が始まりました。
年間生産量は約70万～90万袋（60kg換算）で、約60～70％が小規模農家によって生産されています。

主にアラビカ種が栽培されており、SL28やSL34、バティアンといった品種が高く評価されています。
栽培地はケニア山麓やニエリ、キリニャガなど標高の高い地域に集中しており、
火山性土壌と高地特有の昼夜の寒暖差が、鮮やかな酸味と果実感あふれる風味を生み出します。
ケニア独自のオークション制度により品質が管理され、スペシャルティ市場でも高い評価を受けています。

■カリンドゥンドゥファクトリー

1,450以上の小規模農家が参加するバリチュ生産者組合に所属するカリンドゥンドゥ・ファクトリーにて精選されています。
本ファクトリーにチェリーを持ち込むバリチュ生産者者組合に属する農家は、組合から
『より良い品質のコーヒーを生産するには』『高く報酬を得るためには』といった農法の教育を受けております。
また、CMSと呼ばれるコーヒーマネジメントサービスが行われており、農業専門知識をもった技術者が農家を定期的に訪問し、
直接指導やセミナーを実施しており高品質なコーヒー生産に向けての余念がない組合です。

■商品基本情報

収穫地域：中欧州ニエリ県
標高　　：1,650m
規格　　：AB
精選　　：ウォッシュド
焙煎度合：ハイロースト

■風味特徴

甘味とほのかな酸味を伴ったオレンジのような
優しい酸味、キャラメルを思わせる甘味

1,200円(税込)

定価 1,200円(税込)

挽き目

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袋

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金融機関名 / 三菱ＵＦＪ銀行
支店名 / 天六支店
口座種別 / 当座預金
口座番号 / ０１２９３７４
口座名義 / アラブ珈琲株式会社

お問い合わせ

: 西埜元成（にしのもとしげ）; いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。弊社アラブ珈琲株式会社は私の祖父が1962年に設立した会社です。私自身もコーヒーに携る仕事を初めて20年。産地に行ったり、焙煎をしたり、店頭でコーヒーを販売したりとコーヒー漬けの毎日です。ご利用いただける皆様に感激・感動いただけるような商品の販売、企画を検討しますので、今後もご利用頂けますよう宜しくお願いします。コーヒーに関しての質問等ございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。
メールアドレス: order@arab-coffee.co.jp
電話番号: 0663712325
販売業者: アラブ珈琲株式会社

: 西埜元成（にしのもとしげ）; いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。弊社アラブ珈琲株式会社は私の祖父が1962年に設立した会社です。私自身もコーヒーに携る仕事を初めて20年。産地に行ったり、焙煎をしたり、店頭でコーヒーを販売したりとコーヒー漬けの毎日です。ご利用いただける皆様に感激・感動いただけるような商品の販売、企画を検討しますので、今後もご利用頂けますよう宜しくお願いします。コーヒーに関しての質問等ございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。
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