パプアニューギニアコルブラン農園　200g

パプアニューギニアコルブラン農園 200g

■パプアニューギニアという生産国

パプアニューギニアは南太平洋に位置するコーヒー生産国で、標高の高い山岳地帯と火山地帯と火山性土壌、
豊かな降雨に恵まれています。生産されるコーヒーは主にアラビカ種で、爽やかな酸味とフルーティーさ、
チョコレートのような甘みが特徴です。小規模農家が中心で、独特のトロピカルな風味が世界中のスペシャルティ市場で評価されています。

■コルブラン農園の歴史・特徴

オーストラリアから移住したベン・コルブラン氏が、現在のコルブラン・エステイトの一部であるバロイダ農園となっている土地を買付け、
コーヒーの苗を栽培したのが、農園の始まりです。ベンの孫であるニコールがコーヒー生産を引き継ぎ、自身が農園内に住み、
最高品質のアラビカコーヒーを生産しています。
精選における水洗工程は、昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などがないように、
進められます。結果として、コルブラン・コーヒーは、先ずそのクリーンさに定評があります。
精選工程後の乾燥工程は天日で行われ、安定した乾燥が可能なアフリカンベッドで行われます。
農園区画と収穫日別に管理されており、農園内のカップテスト設備を備え、栽培から抽出した味わいまでを
一元管理できる高度な品質管理を可能としています。

■商品基本情報

収穫地域：バロイダ区画
標高　　：1,600ｍ-1,800ｍ
規格　　：AA
精選　　：水洗式
焙煎度合：ハイロースト

■風味特徴

柑橘系の明るい口当たり、ハーブのような独特な余韻
バランスの取れた繊細な味わい

1,360円(税込)

定価 1,360円(税込)

豆のまま	細挽き	中挽き	粗挽き
1,360円(税込)	1,360円(税込)	1,360円(税込)	1,360円(税込)

挽き目

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豆のまま	細挽き	中挽き	粗挽き
1,360円(税込)	1,360円(税込)	1,360円(税込)	1,360円(税込)

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金融機関名 / 三菱ＵＦＪ銀行
支店名 / 天六支店
口座種別 / 当座預金
口座番号 / ０１２９３７４
口座名義 / アラブ珈琲株式会社

お問い合わせ

: 西埜元成（にしのもとしげ）; いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。弊社アラブ珈琲株式会社は私の祖父が1962年に設立した会社です。私自身もコーヒーに携る仕事を初めて20年。産地に行ったり、焙煎をしたり、店頭でコーヒーを販売したりとコーヒー漬けの毎日です。ご利用いただける皆様に感激・感動いただけるような商品の販売、企画を検討しますので、今後もご利用頂けますよう宜しくお願いします。コーヒーに関しての質問等ございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。
メールアドレス: order@arab-coffee.co.jp
電話番号: 0663712325
販売業者: アラブ珈琲株式会社

: 西埜元成（にしのもとしげ）; いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。弊社アラブ珈琲株式会社は私の祖父が1962年に設立した会社です。私自身もコーヒーに携る仕事を初めて20年。産地に行ったり、焙煎をしたり、店頭でコーヒーを販売したりとコーヒー漬けの毎日です。ご利用いただける皆様に感激・感動いただけるような商品の販売、企画を検討しますので、今後もご利用頂けますよう宜しくお願いします。コーヒーに関しての質問等ございましたら、遠慮なくお申し付けくださいませ。
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